Comment faire du caramel ?
Pour éviter les nombreux additifs des différents caramels proposés dans le commerce, la solution est de faire son propre caramel. Ce dernier s’utilise pour décorer les gâteaux, pour napper les glaces, pour décorer les assiettes de desserts, ou encore pour chemiser tout simplement un moule, … bref, ses usages sont multiples. Si vous avez justement … Lire la suite